domingo, 16 de diciembre de 2012

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Necesitamos: Para la masa:



  • Leche 300g
  • 1 paquete de levadura
  • 3 cdas. cucharadas de azúcar
  • 50 g de mantequilla o margarina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de harina
  • 1 litro de aceite para freír.



    Para el relleno: Los rellenos pueden ser los más diversos. Sal dulce y uniforme. La leche hervida condensada, pasta de chocolate, mermelada, se puede cortar en cubos pequeños plátanos sin ningún tipo de aditivos, cortado en cubos pequeños de manzana con azúcar y canela. Otra muy sabrosa con crema de queso relleno: 150 g de requesón, 1 yema de huevo, eneldo finamente picado y sal.



    Esta es otra receta para la misma preparación
    Ingredientes :
    125 ml de leche 
    20 g de levadura fresca (o 7 g de peso seco) 
    250 g de harina 
    2 yemas de huevo 
    35 g de azúcar en polvo 
    40 g de mantequilla 
    1 cucharada ron (o brandy o vodka),
    una pizca de sal
    ralladura de un limón
    mermelada, confitura, mermelada de llenado

Galletas flores de hojaldre

Flores deliciosas y hermosas de hojaldre

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Esto es un desayuno perfecto puede hacer que su familia y sus seres queridos
Corte un disco de masa y rellene con ciruela pasa, datil, nuez...
Unte con huevo y proceda como sigue
mermelada o mermelada, chocolate (para la decoración)

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Estirar la masa de hojaldre. espesor de la muestra será de unos 0,5 cm, cortar el pastel redondo. En el centro de la torta para poner el relleno. Para formar una estrella, como se muestra en la imagen, cada rayo de estrella tijeras para cortar casi al centro y se mueven hacia
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Rayos superiores reunir la eliminación de ellos en el centro, después del cepillado huevo ...
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Esa es nuestra flores hermosas ... Deje algo para pruebas
Fritura.
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Sirva previamente poner un poco de mermelada en el centro de una flor, la placa puede ser decorada inspirándose en su arbusto o mermelada o confitura hoja puede ser de chocolate derretido
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